山西食安

山西食安APP是由山西省市场监督管理局推出的食品安全监管平台，旨在通过科学分类、以类定标、按标施策，推动餐饮后厨改造提升，并通过视频展示后厨卫生情况，引导消费者参与共治。用户可以通过此APP实时查看餐厅的工作环境，确保食品安全，提供便捷的投诉举报途径，实现食品安全的社会共治。

食品安全监控：用户可以通过APP实时查看餐厅后厨的监控视频，确保食品安全。

投诉举报：若用户发现食品安全问题，可通过APP进行投诉举报，实现社会共治。

信息公示：餐厅的经营范围、量化等级和食材来源等信息均可在APP中公示，供消费者查阅。

1、基于“智慧监管”云平台，加强对食堂各环节的互联网化指导和监管

2、形成事前预谋预防、事中监督控制、事后追溯核实的智能监管保障机制，防止逐步失灵

3、基于云计算，以物联网为工具，以监管应用为核心，创新食品安全科学监管模式

4、构建政府精准长效监管、企业自律与预防微过错、精益高效员工协同的食品安全监管新生态

通过餐厅的视频直播了解部分餐厅的安全状况。如果有问题可以通过平台进行投诉举报，更加方便同时还可以在山西十安应用平台上进行远程巡查，查看餐厅的工作环境，确保大家都能吃到健康的东西，众多的信息管理保证产品的真实。

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